我自耕,除了尽量不用化肥外,坚决的就是不使用农药,哪怕没使用农药作物就无法成长,我情愿选择放弃种这作物.原因并非害怕会吃到残余农药,因为残余农药只要多洗几次就可去除.而是认为使用农药后,作物会因为无需抵抗病虫害的入侵而丧失了本身的防御能力,而这种没有防御能力的作物我们吃了,也就无法提供我们身体所需生成自我防御的成分,进而造成本身的防御能力退化.这或许是我多虑.但我相信会这样的.
现在科学虽发达,可以分析出植物里的物质成分,但到目前为止无法制造出生命,这就表示还有许多不知或未发现的物质没研究出来.最少目前还没研究出森林里的植物是如何抵抗虫害又长得很好?但人类却将发现的已知物质大作文章来取得商业利益,却忽视了其他无知物质对一个生命体的整体作用.简单说,就算我们使用有机肥,却喷农药来杀虫害,因而作物失去了抵抗虫害的因子,那我们吃进身体的食物,并非是完整的食物.而是缺了抵抗虫害因子的食物.之后的结果很有可能是......人类因为没获得这些抵抗因子来形成本身的抵抗力变得抵抗力弱而容易得病.
敢问哪位现代人不是每天靠药丸补充保健品来维持健康??是身体本身健康还是靠药物堆砌其的活着?
