自己種菜自己吃为何要有机？？

以前坚持有机耕种，是希望能为环保尽份力，当然本身也能吃到无农药的安心蔬菜而身体健康。而对安心蔬菜，有机蔬菜如何达到身体健康的理解，只限于因减少农药的摄取，及有机蔬菜能够提供我们更完整的营养成分就此而已。

但当我到台湾接触到有机农业及一些书籍后，我惊讶的的是，现代农夫，应该还有使命把农业驶向正轨！！！相信很多人并不知道，以为营养素是一样的，虽然有再怀疑为何来自天然萃取的营养素为何宣传上说比化学合成的好？？现在才知道，差异这么大。

人类本就是大地的养育出来的，靠捕猎动物吃野菜野果生存。身体的所需的营养素也就来自于这些大自然养育出来的食物。。。所以人类的身体机能结构原本所需要的营养成分，是大自然生成的营养元素。是真正人类所需要的完整营养。

但现今我们的农作物，都是用化学肥来耕种，包括家禽也是添加长肉剂，营养素等等，这些元素都是化学合成元素。并非真正来人类所需要的天然元素。作物吸收了这些化学元素所生成的营养，是不完整的营养，应该说是替代营养。并不同于有机耕种作物所生成的完整营养。虽然化验报告说的都是营养素。
这与小孩和人奶与牛奶的状况是一样的，和人奶长大的孩子，长大后的健康状况，抵抗力免疫能力都比和牛奶长大的强，这是因为人奶提供的是真正人类需要的完全营养，而牛奶提供的只是替代营养。所提供的是牛需要的，并非人类需要的。虽然一样能够让人类长大。

道理可从现今人类的健康状况看到。现今的粮食充足。每天都有各种蔬菜水果可吃足以提供很多的营养素，为何还是一直营养缺乏，必须每天补充营养？？
现今营养产品一大堆，为何吃了这么多，还是营养不均衡？？
现今医药如此发达，甚至也研究出各种疾病造成原因，为何就是机能性疾病如心脏并，糖尿病，肾脏并等都没法控制，反而越来越年轻化？？

是否想过，原因就是来自目前所吃的所取得的营养，只是替代营养，而非人类所需的完整营养。所以这些问题始终无法解决？
或许因为没所谓专家的报告，相信也没厂家会出钱让专家研究，因为这将让很多利益团体失去很多生意。但我相信八九不离十。
我本身在自耕前。有高血压，胆固醇尿酸偏高，也是B型肝炎带菌者。
在吃了自己耕种的作物三年后，高血压要不用吃了，五年后B型肝炎也消失了。保持到现金有十多年了。。而87岁的父亲，吃了十多年的高血压的药，医生也不再给了。正常了。
当然不少人说因为我有劳动了，压力也减轻了。所以才会好。可是。不少人也运动，也放松，也只能轻微改善。
而要本身想重点菜自娱自用，就选择有机栽种。我始终相信，来自大自然的疗效，是有其作用的。