记甜菊

 当初只因为觉得蔗糖带来的健康问题多，因此想要用甜菊来替代部分的蔗糖。

刚巧在花圃里见到有卖甜菊，于是就买了一盆来种，之后再将它分株了几盆，以便能采收足够的叶子来用，因为晒干的叶子看起来量很少。。。就这样从培土，移植（我用种子没法育出小苗，只能用压支发根后再移植），除草，下肥，采集叶子，清洗晒干然后到使用。都是自己来，一晃就好几年了，或许能收集到的甜菊叶不多，但却足够食用有余。

不谈论是否对身体有帮助，但最少这一作业，成了我生活的品味，体验过程中的用心，享受收成的喜悦，特别在得知很多朋友也有尝试种，但都不成功。更显现出我那种来半生不死偶尔长得茂盛的甜菊有了那份成就感。吃起来也特别有味道。。

对我来说，人生在于是否用身体去力行，用心去体会，享受其过程。成与败就由天。心就如甜菊。。。甜而无害。

注：甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷，不仅甜度高、热量低，还具有一定的药理作用。甜叶菊糖主要有治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用，对控制肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳有很好的功效，对心脏病、小儿龋齿等也有显著疗效，最重要的是它可消除蔗糖的副作用。联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会在2008年6月第69届会议报告中明确表明：正常人甜菊糖每日摄入量在4毫克/千克体重以下时对人体没有副作用。南美、东南亚、远东地区，甜叶菊糖苷被广泛应用于食品和药品领域。中国卫生部在1985年批准了甜叶菊糖苷为不限量使用的天然甜味剂，又于1990年批准了甜叶菊糖苷为医药用的甜味剂辅料。